Proteinové izoláty (WPI)
Syrovátkový izolát, který se vyrábí ze syrovátkového koncentrátu, který se dále zpracovává, aby se odstranila veškerá laktóza a tuky. Syrovátkový izolát má většinou 85% - 90% bílkovin. Považuje se za čistou a kvalitní formu bílkovin.
Výhody
- vysoký obsah bílkovin
- minimální obsah tuků a cukrů
- vhodné pro dietní režim
- lahodná chuť
- skvělá absorpce
Nevýhody
- cenově nákladnější
10 položek celkem
