SLEVA NA MOUKY A PROTEINOVÉ PALAČINKY - 40 %. NAKUPUJ ZDE!

Rýžové "brownies"

Znáte to, doma zůstane rýže od oběda a co teď s ní? Tak my vám řekneme... Uděláte si z ní chutný a rychlý dezert, na který budete potřebovat kromě již zmíněné rýže jen dalších 6 ingrediencí, které doma jistojistě najdete. Vznikne vám vláčný čokoládový dezert, po kterém se jen zapráší. No a pokud vám rýže nezbyla, tak si ji uvařte a náš dezert rozhodně vyzkoušejte. Dnes si s námi můžou tento dezert připravit i vegetariáni, vegani nebo ti, co drží bezlepkovou dietu. Tak na co ještě čekáte? 

5_3

Orientační hodnoty na 1 porci:
854 kj/204 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 13 g
Tuky 7 g

Suroviny na 8 porcí

* 100 g rýže (cca 340 g uvařené)
* 30 g čokoládového proteinu Chevron * čím nahradit viz. TIP dole
* 20 g kakaa 
* 40 g vysokoprocentní čokolády
* 1 lžička skořice
* 150 ml vody
* 100 g strouhaného kokosu

Na polevu:
* 50 g vysokoprocentní čokolády
* 50 ml mandlového mléka
* 1 lžička kokosového oleje
* kokos, nasekané ořechy, lyofilizované ovoce na ozdobení

+ kokosový olej a strouhaný kokos na vymazání a vysypání formy 

Pomocníci v kuchyni:
* mixér a forma na pečení (použila jsem 25x16 cm)

1_3

Postup: 

1. Uvaříme rýži podle návodu. 

2. Troubu si předehřejeme na 180°C a připravíme si formu, kterou vymažeme olejem a vysypeme kokosem.

3. Uvařenou rýži rozmixujeme s vodou do hladké směsi. Poté přidáme ostatní suroviny (čokoládu nalámeme na malé kousky) a vše pořádně promícháme.

3_3

4. Vylijeme do připravené formy a pečeme 50 minut na 180°C. 

5. Po upečení necháme trochu zchladnout a mezitím si připravíme polevu a zdobení. Do hrnce nalámeme čokoládu, přidáme mléko a olej a mícháme, dokud se směs nerozpustí a není konstantní. Dík této kombinaci vám čokoláda neztuhne tak moc, že při krájení bude praskat.

4_3

6. Připravenou čokoládovou polevu nalijeme na korpus a posypeme podle chuti nasekanými ořechy, kokosem či ovocem. Necháme v lednici ztuhnout. 

7. Uchováváme v uzavřené nádobě v lednici :)

6_1

 

Přejeme dobrou chuť!

 

TIP: 

1. Protein lze nahradit pudinkovým práškem ve stejném množství, je vhodné ale přidat trochu sladidla.

Pokud se s námi rozhodnete péct, nezapomeňte nás na vašem Instagramu označit a použít hashtag #ChevronRecepty. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení